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Torrada integral com ovos mexidos

Ótima receita para você repor as energias depois do treino

Por: Chris Biltoveni - São Paulo - 11/09/2014
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Foto: divulgação Wickbold.

Foto: divulgação Wickbold.

Os nutricionistas não cansam de afirmar: no pós-treino, seu corpo precisa repor as energias e recuperar a musculatura com um alimento que seja fonte de carboidrato e proteína, macronutrientes fundamentais para uma alimentação saudável e balanceada. Quer uma sugestão deliciosa? Experimente a receita abaixo, desenvolvida pela equipe nutricional da Wickbold.

TORRADA INTEGRAL COM OVOS MEXIDOS

Rendimento: 1 porção (3 torradas)

Tempo de preparo: 10 minutos

Calorias por porção: 321

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • 1 col. (sopa) de salsinha picada
  • 1 col. (café) de azeite
  • 3 torradas integrais
  • 3 col. (sobremesa) de queijo cottage
  • Raspas de laranja ou de limão

Modo de preparo

Bata o ovo e tempere com sal, pimenta e salsinha. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura de ovos. Mexa até cozinhar. Coloque um pouco do ovo mexido sobre cada uma das torradas. Por cima, acrescente uma colher (sobremesa) de queijo cottage e salpique as raspas de laranja ou de limão.

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