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Receitas com abacate para o pré e pós-treino

Os benefícios da fruta e, de quebra, 4 receitas fáceis e saudáveis para comer sem culpa!

Por: Mariana Amorim - São Paulo - 24/01/2017
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Lanches com abacate

Shutterstock

A fruta verdinha já faz sucesso nas receitas saudáveis compartilhadas nas redes sociais. E não é para menos. Trata-se de um alimento riquíssimo em nutrientes, como vitaminas A, B e E, e gorduras monoinsaturadas, como o ácido oleico (ômega-9), o mesmo encontrado no azeite, responsável pela sensação de saciedade. O abacate ainda reduz a inflamação das células, o que minimiza dores causadas pelo exercício, e sua gordura ajuda a diminuir a carga glicêmica da refeição. “Isso evita picos de insulina, hormônio que estimula o armazenamento de gordura no corpo”, garante o nutricionista da Estima Nutrição Alan Tiago Scaglione.

Mais energia para a corrida
A fruta também é boa opção para antes dos exercícios. Ela possui boa quantidade de proteínas, carboidratos e gorduras boas, que dão muita energia para a atividade física. A sugestão de Scaglione é consumir o alimento cerca de 1h30 antes de correr.

Além disso, quando ingerido antes de dormir, o abacate potencializa a ação do hormônio do crescimento (GH),  responsável pela construção e recuperação dos músculos. A substância, que tem seu pico no organismo durante o sono, também auxilia a oxidação de gorduras, ajudando assim no emagrecimento.

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RECEITAS PARA ANTES DO TREINO

Mousse de Abacate 
1 banana madura congelada
5 colheres de sopa de abacate gelado
1 colher de sopa de cacau (sem açúcar) em pó

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes com o auxílio de mixer ou liquidificador até formar uma mistura homogêneo e cremosa.

Salada de Abacate 
5 colheres de sopa de abacate picado
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de mel orgânico

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes com o auxílio de uma colher ou garfo no recipiente em que for servir.

Suco de Abacate
Suco de 1 laranja
1 kiwi
2 e 1/5 colheres de sopa de abacate picado
100ml de água gelada
2 pedras de gelo

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

RECEITA PARA DEPOIS DO TREINO

Milk Shake de Abacate 
5 colheres de sopa de abacate congelado
1 copo de leite de coco caseiro
1 scoop de whey protein sabor chocolate

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

 

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